Сертификация пищевых добавок

Сертификация пищевых добавок необходима для того, чтобы подтвердить безопасность и качество товара, обезопасить потребителя от некачественной продукции. А так же, сертификация пищевых добавок - неотъемлемый элемент в процессе таможенного декларирования.

Технический регламент на пищевые добавки

На территории ЕАЭС оценка безопасности пищевых добавок  регулируется следующим техническим регламентом:

ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»

Соответственно, для законной реализации пищевых добавок на территории стран ТС необходимо провести процедуру оценки соответствия ТРТС, результатом которой будет получение разрешительного документа (декларации) либо СГР – для пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств нового вида, дающего право нанесения на продукцию Единого знака обращения ЕАС.

Декларация на пищевые добавки оформляется на срок до пяти лет.

Продукция, подлежащая декларированию по ТР ТС 029/2012

Объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются:

• пищевые добавки, комплексные пищевые добавки;
• ароматизаторы;
• технологические вспомогательные средства;
• пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств;

Какие существуют схемы декларирования пищевых добавок?

Для декларирования предусмотрено пять схем:

• 1д, 3д, 6д - для декларирования продукции, выпускаемой серийно;
• 2д, 4д – для декларирования партии продукции.

Подтверждение соответствия  продукции осуществляется в соответствии с унифицированными процедурами и типовыми схемами оценки (подтверждения) соответствия, утвержденными Решением Комиссии Таможенного союза от 7 апреля 2011 N 621.

Как оформить декларацию на пищевые добавки?

Этапы декларирования:

• Выбор схемы.
• Подготовка документов.
• Подготовка доказательной базы (протоколы испытаний, акты проверки производства/СМК и пр.).
• Подача заявки на внесение ДС ТР ТС в Реестр.
• Одновременно с заявкой подается и пакет документов.
• Проверка документационного пакета на соответствие требованиям ТР ТС.
• Регистрация Электронной подписью заявителя Декларации в реестре Росаккредитации.

Пакет документов подтверждения соответствия, который необходимо подготовить:

• Заявку (по установленному образцу).
• Учредительную и регистрационную документацию компании.
• Подтверждение наличия производственного помещения (аренда/собственность).
• Копию контракта на поставку, Договор уполномоченного лица, Таможенная декларация (для   иностранных компаний).

Заявка должна содержать:

• наименование и местонахождение заявителя;
• наименование и местонахождение изготовителя;
• реквизиты договора или контракта (для иностранного изготовителя);
• сведения о продукции и ее идентифицирующие признаки (наименование, код по классификатору внешнеэкономической деятельности Таможенного союза, документ, по которому изготовлена продукция (межгосударственный или национальный стандарт, технические условия и другие документы), форма выпуска - серийное производство или партия;
• схему сертификации;
  
  

Как оформить СГР на пищевые добавки нового вида?

При оформлении на отечественного производителя:

• Заявка (по установленному образцу);
• Реквизиты фирмы заявителя регистрационные документы (ИНН, ОГРН, коды статистики); 
• ГОСТ или ТУ (технические условия), по которому производится продукция;
• Договор аренды производственных площадей или свидетельство о собственности;
• Проект этикетки (по возможности);

При оформлении на импортного производителя:

• Заявка (по установленному образцу).;
• Техническое описание продукции;
• Проект этикетки;

Добровольная сертификация пищевых добавок

Добровольная сертификация -  это форма добровольного подтверждения соответствия, которая осуществляется по инициативе заявителя.

Документ дополнительно подтверждает качественные характеристики продукции.

Плюсом оформления добровольного сертификата  будет повышение  конкурентоспособности выпускаемой продукции в сравнение с другими организациями. Процедура прохождения добровольной сертификации аналогична этапам обязательной сертификации, но не отменяет процедуры подтверждения  соответствия ТРТС.

Пищевые добавки, которые не подлежат соответствию ТР ТС

Настоящий Технический регламент не распространяется на осуществляемые гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах процессы изготовления, хранения, перевозки, реализации, утилизации и применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, предназначенных только для личного потребления, и не предназначенных для выпуска в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза

Что прислать для расчёта

• наименование добавки и её назначение: загуститель, консервант, краситель и другие;
• состав и условия применения в пищевой продукции;
• сведения об изготовителе и заявителе;
• серийное производство или разовая партия;
• код ТН ВЭД, этикетка, ГОСТ или ТУ при наличии;
• протоколы испытаний и прежние документы, если они есть.