Сертификация молока и молочной продукции необходима для того, чтобы подтвердить безопасность и качество товара, обезопасить потребителя от некачественной продукции. А так же, сертификация молока и молочной продукции- неотъемлемый элемент в процессе таможенного декларирования.
Содержание
- Технический регламент молока и молочной продукции
- Продукция, подлежащая декларированию по ТР ТС 033/2013
- Какие существуют схемы декларирования молока и молочной продукции?
- Как оформить СГР на молочную продукцию для детского питания?
- Добровольная сертификация молока и молочной продукции
- Молоко и молочная продукция, которая не подлежит соответствию ТР ТС
Технический регламент молока и молочной продукции
На территории ЕАЭС оценка безопасности молока и молочной продукции регулируется следующим техническим регламентом:
ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
Соответственно, для законной реализации молока и молочной продукции на территории стран ТС необходимо провести процедуру оценки соответствия ТРТС, результатом которой будет получение разрешительного документа (декларации) либо СГР в случае продукции для детского питания, спецпитания (диабетического, спортивного), дающего право нанесения на продукцию Единого знака обращения ЕАС.
Декларация на пищевую продукцию оформляется на срок до трех лет.
Продукция, подлежащая декларированию по ТР ТС 033/2013
Объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются:
- сырое молоко – сырье, обезжиренное молоко (сырое и термически обработанное) – сырье, сливки (сырые и термически обработанные) – сырье;
- молочную продукцию, в том числе:
- молочные продукты;
- молочные составные продукты;
- молокосодержащие продукты;
- молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира;
- побочные продукты переработки молока;
- продукцию детского питания на молочной основе для детей раннего возраста (от 0 до 3 лет), дошкольного возраста (от 3 до 6 лет), школьного возраста (от 6 лет и старше), адаптированные или частично адаптированные начальные или последующие молочные смеси (в том числе сухие), сухие кисломолочные смеси, молочные напитки (в том числе сухие) для питания детей раннего возраста, молочные каши, готовые к употреблению, и молочные каши сухие (восстанавливаемые до готовности в домашних условиях питьевой водой) для питания детей раннего возраста.
Какие существуют схемы декларирования молока и молочной продукции?
Для декларирования предусмотрено пять схем:
- 1д, 3д, 6д – для декларирования продукции, выпускаемой серийно;
- 2д, 4д – для декларирования партии продукции.
Подтверждение соответствия продукции осуществляется в соответствии с унифицированными процедурами и типовыми схемами оценки (подтверждения) соответствия, утвержденными Решением Комиссии Таможенного союза от 7 апреля 2011 N 621.
Как оформить декларацию на молоко и молочную продукцию?
Этапы декларирования:
- Выбор схемы.
- Подготовка документов.
- Подготовка доказательной базы (протоколы испытаний, акты проверки производства/СМК и пр.).
- Подача заявки на внесение ДС ТР ТС в Реестр.
- Одновременно с заявкой подается и пакет документов.
- Проверка документационного пакета на соответствие требованиям ТР ТС.
- Регистрация Электронной подписью заявителя Декларации в реестре Росаккредитации.
Пакет документов подтверждения соответствия, который необходимо подготовить:
- Заявку (по установленному образцу).
- Учредительную и регистрационную документацию компании.
- Подтверждение наличия производственного помещения (аренда/собственность).
- Копию контракта на поставку, Договор уполномоченного лица, Таможенная декларация (для иностранных компаний).
Заявка должна содержать:
- наименование и местонахождение заявителя;
- наименование и местонахождение изготовителя;
- реквизиты договора или контракта (для иностранного изготовителя);
- сведения о продукции и ее идентифицирующие признаки (наименование, код по классификатору внешнеэкономической деятельности Таможенного союза, документ, по которому изготовлена продукция (межгосударственный или национальный стандарт, технические условия и другие документы), форма выпуска – серийное производство или партия;
- схему сертификации.
Как оформить СГР на молочную продукцию для детского питания?
При оформлении на отечественного производителя:
- Заявка (по установленному образцу);
- Реквизиты фирмы заявителя регистрационные документы (ИНН, ОГРН, коды статистики);
- ГОСТ или ТУ (технические условия), по которому производится продукция;
- Договор аренды производственных площадей или свидетельство о собственности;
- Проект этикетки (по возможности);
При оформлении на импортного производителя:
- Заявка (по установленному образцу).;
- Техническое описание продукции;
- Проект этикетки;
Добровольная сертификация молока и молочной продукции
Добровольная сертификация – это форма добровольного подтверждения соответствия, которая осуществляется по инициативе заявителя .
Документ дополнительно подтверждает качественные характеристики продукции. Плюсом оформления добровольного сертификата будет повышение конкурентоспособности выпускаемой продукции в сравнение с другими организациями. Процедура прохождения добровольной сертификации аналогична этапам обязательной сертификации, но не отменяет процедуры подтверждения соответствия ТРТС.
Молоко и молочная продукция, которая не подлежит соответствию ТР ТС
Действие настоящего технического регламента не распространяется на следующую продукцию:
- продукты, изготовленные на основе молока и молочной продукции, предназначенные для использования в специализированном питании (за исключением молока и молочной продукции для детского питания);
- кулинарные и кондитерские изделия, пищевые и биологически активные добавки, лекарственные средства, корма для животных, непищевые товары, изготовленные с использованием или на основе молока и молочной продукции;
- молоко и молочная продукция, полученные гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах, а также процессы производства, хранения, перевозки и утилизации молока и молочной продукции, предназначенные только для личного потребления и не предназначенные для выпуска в обращение на таможенной территории Союза.
Нужно оформить сертификат или декларацию? Вы можете связаться с нашим менеджером по номеру:
+7 (499) 113-35-38Консультация и сопровождение процедуры от и до входит в стоимость оформления