В рубрике — пищевая продукция: молочные и мясные продукты, колбасы, рыба, яйца, мёд, хлеб, чай, кофе, шоколад, масло, вода, напитки и БАД. Общие требования задаёт ТР ТС 021/2011 о безопасности пищевой продукции. Форма оценки соответствия зависит от вида продукции: переработанные продукты декларируют, непереработанная продукция животного происхождения проходит ветеринарно-санитарную экспертизу, а специализированная пищевая продукция подлежит государственной регистрации. Для пива и другой алкогольной продукции действует ТР ЕАЭС 047/2018. Страницы рубрики разбирают каждый вид продукции отдельно: какой регламент к нему относится, нужна ли регистрация и какие сведения требуются для расчёта.
| Группа товаров | Регламент | Документ |
|---|---|---|
| Переработанная пищевая продукция | ТР ТС 021/2011, ст. 23 | Декларация о соответствии |
| Непереработанная пищевая продукция животного происхождения | ТР ТС 021/2011, ст. 21 и 30 | Ветеринарно-санитарная экспертиза, декларированию не подлежит |
| Специализированная пищевая продукция: детское и диетическое питание, БАД | ТР ТС 021/2011, ст. 24 | Государственная регистрация |
| Пиво и другая алкогольная продукция | ТР ЕАЭС 047/2018 | Декларация о соответствии по схемам 3д, 4д, 6д |
| Алкогольная продукция нового вида | ТР ЕАЭС 047/2018 | Государственная регистрация по ТР ТС 021/2011 |
Определяет вид продукции. Декларированию подлежит пищевая продукция, кроме непереработанной продукции животного происхождения, специализированной продукции и уксуса. Специализированная продукция, к которой относятся БАД и детское питание, регистрируется, а сырое мясо и подобные продукты проходят ветеринарно-санитарную экспертизу. Назначение продукции заявляет изготовитель. Пиво и другая алкогольная продукция оформляются по ТР ЕАЭС 047/2018.
Документ относится к продукции, названной в заявке, а виды продукции оценивают по своим правилам: для ряда видов действуют отдельные регламенты, например на молоко, мясо, рыбу и масложировую продукцию. Поэтому продукты разных видов, как правило, не объединяют, а группируют по виду и схеме.
Наименование и вид продукции, состав, вид упаковки и этикетку, сведения об изготовителе и заявителе, серийное производство или партию, код ТН ВЭД, а также ГОСТ или технические условия, если они есть. Для продукции детского питания и БАД добавьте данные о назначении. Дополнительно укажите условия хранения.
Кратко: Кондитерские изделия — пищевая продукция, и подтверждают их декларацией о соответствии по ТР ТС 021/2011 по схемам 1д, 2д или 3д. Государственная регистрация нужна только на специализированную пищевую продукцию. ...
Перейти
Обязательная сертификация растительного масла в России необходима для того, чтобы подтвердить безопасность и качество товаров, обезопасить потребителя от некачественной продукции. А так же, обязательная сертификация растительного масла – неотъемлемое условие ...
Перейти
Кратко: Сертификация пива предусматривает оформление декларации о соответствии на пиво и пивные напитки. Необходимость государственной регистрации и возможность добровольной сертификации проверяются отдельно по конкретной продукции. Нужен расчёт? Отправьте описание продукции ...
Перейти
Кратко: Сертификация яиц включает оформление декларации по ТР ТС 021/2011. Для куриных и перепелиных яиц проверяются характеристики продукции и комплект документов; добровольный сертификат оформляется отдельно. Нужен расчёт? Отправьте описание продукции ...
Перейти
Кратко: Сертификация сыра предусматривает оформление декларации о соответствии на сыр и сырную продукцию. Требования проверяются с учётом вида товара, состава и производства; добровольный сертификат оформляется отдельно. Нужен расчёт? Отправьте описание ...
Перейти
Кратко: Для выпуска мёда в обращение требуется определить обязательную форму подтверждения соответствия. Проверим продукцию по требованиям ТР ТС 021/2011, уточним условия декларирования и необходимость дополнительных документов. Работа начинается с анализа ...
Перейти